コンビニサラダから見る世界

今回のネタはコンビニサラダ
いつの間にか生活に欠かせないものとなったコンビニ。
もちろん私もよく行きます。
今回はコンビニの商品の中から考えてみたことを書いていこうと思います。

半熟玉子と蒸し鶏のサラダ - http://www.family.co.jp/goods/deli/salad/hc0g7400000d9wyg.html

食べ物を買うときに気になるのはやはりカロリー。

この商品は約220kカロリーくらいします。

最近（結構前から）のサラダはドレッシングが別売りなんですよね。

少し前まではサラダにドレッシングがついているのが当たり前だったのですがなぜ別売りになったのか、考えてみた

   味付けの面

まず思いつくのが味付けが個人個人にあったものになるというもの

消費者側からすれば多種多様の味が選べるので毎日食べていても飽きない

コンビニ側からすれば1つのサラダを作れば何種類も違う味のサラダを作ったことになるのでお互いに便利

   カロリーの面

以前まで（サラダにドレッシングが付属していたとき）はドレッシング込みのカロリーだったので結構カロリーが高くなっていました。

しかしドレッシングを別売りにすることによってサラダ自体のカロリーは少なくできます。

よって「低カロリー」なサラダ、として店は売ることができます。

消費者側からすると、一見カロリーが低そうなサラダを買うことによって満足することができますが、サラダ単体を買う、ということはなかなかなく、ほとんどといっていいほどドレッシングも買っていきます。

実際にはカロリーは変わっていないのに消費者に対して低カロリーな商品を買った、と思わせることが出来る効果があると思います

   結論

消費者のニーズ、「低カロリーを求める多くの層」に対して適切にアプローチが出来ている

-------------------------------------------------

ドレッシング別売りのほうが利便性があがって当たり前な気がしますがサラダ1つ売るにしてもたくさんの売り方があるわけで。

今の売り方に至るまでに様々な考えがあったことがコンビニの中のサラダという商品の中から読み取ることが出来ました。

今後コンビニというものがどのように進化していくのか、楽しみです

ブログを始めた2つの理由

Twitterやfacebookが普及し、全盛期の遺物だとも言われるブログを「なぜ」今始めたのか。

理由は2つある

  考えをまとめておく

様々な活動をしていく中で、様々な機会に出会うことがある。

その中でひらめいたこと、思ったことなどがたくさんある。

今まではTwitterで思ったことをひたすらつぶやいていたが、Twitterというのは情報が"流れる"メディアである。

自分が思ったこと感じたことはつぶやいた瞬間に流れてしまうのである。

こういう点においては、Twitterは思いついたことをすぐメモしておくにはとても適したメディアだが、”留める”という点に関しては仕様上合わないメディアなのである。

その点ブログは違う。

ブログは情報を”留める”メディアだ。

またブログを「書く」という行為は文章を構成していく行為だ。

文章を構成していく中で何度も読み返し、修正し、新しい文章を書いていく。

その中で自分の考えが深まる、と思ったからだ。

今までは思ったこと、感じたことはとりあえずTwitterでつぶやいておいて本当に必要なら読み返せばよい、本当に大切なことは脳が記憶しておいてくれるだろうと思っていたが、最近は考える必要があることがとても多くなり、ある程度考えを深めたい事柄については文章を構成したほうがよいと考えた。

せっかく深めた考えを自分だけで持っておくのはもったいないし、"公開する"という行為がある程度の義務感をもたらし、文章を書こうというインセンティブになると思ったからだ。

  影響受けたから

影響を受けたのはこの方の文章である

ツイッターとブログの違いについて - 内田樹の研究室

今まで情報を留めておくブログというものはいつかはやりはじめないといけないな、と思っていたがなかなか踏ん切りがつかなかった。

しかしこの方の文章を読んで踏ん切りがついた。

思い立ったらすぐ行動。3時間後にはブログを作成していた。

経緯

最近色々な場所に行き、色々な人に会い、色々な機会を得ることによって考えることが多くなったのでそれを整理する意味でもブログにまとめていきます。

写真は森美術館展望台からの東京。

空綺麗。